Clik here to view.
rödlökspickles o jordgubbstårta – sicken kombo
hehe, nej ska inte äta det tillsammans Fick bra tips av KF i grillgruppen att göra rödlöksinläggning. Klart man gör då. Recept på det? en 1-2-3 lag fast jag hade nog 1-2½-2½. O så får den stå...
View ArticleClik here to view.
Nordic Hot Dog Championship – Vinn en tripp till New York
Gör du Sveriges eller nordens bästa Hot Dog? Nu har du chansen att tävla tillsammans BBQLovers.se, Brooklyn Brewery och Honestcooking.com om en resa till North Festival i New York där du kan få...
View ArticleClik here to view.
Vegetarisk kikärtscurry
Bönor av olika slag är verkligen en mycket bra produkt att använda sig av i sin matlagning. Det utgör ett bra komplement till protein vid vegetarisk matlagning och innehåller självklart mycket...
View ArticleClik here to view.
Svensk-Mexikansk Ärtsoppa med sting
Nöden är all kreativitets moder brukar man säga, och detta var inget undantag. Jag insåg en dag att vi hade kilovis med gröna och gula ärtor hemma som behövdes ätas upp, och frågan var vad jag skulle...
View ArticleClik here to view.
Het mellanöstern-salsa
Häromdagen hittade jag en ny variant av min favorit-paprika, den turkiska Sivri Peber, på torget. Denna variant var mycket smalare och även mångdubbelt starkare. Den vanliga brukar jag äta som den är,...
View ArticleClik here to view.
Boulevardier ”Perfetto”
Den perfekta Boulevardiern: en av mina favorit-cocktails, såhär går den till enligt min smak: Tricket för att få den lite sötare och undvika att Camparin tar över för mycket, är att byta ut hälften av...
View ArticleClik here to view.
Tonfisk- och avokadoquesadillas
Ikväll drar partiledarutfrågningarna igång och först ut är Göran Hägglund. Jag gillar Hägglund som person, han verkar rolig, intelligent och lättsam. En sådan person man vill ta en öl med. Dessutom...
View ArticleClik here to view.
LCHF-pizza
Ikväll var det Fredrik Reinfeldts tur att frågas ut. Reinfeldt har uppgett att hans favoriträtt är korvgryta men jag undrar om det verkligen är så eller om det är för att framstå som folklig....
View ArticleClik here to view.
BBQLovers Kläder
Här finner du dom profilkläder vi plockat fram för er medlemmar. Kläderna är av högsta kvalité och klarar en rejäl grillning Vänligen läs villkoren under produkterna för att se hur du går tillväga för...
View ArticleKyckling- och paprikagryta
Semestern är slut – i alla fall för de flesta – och de flesta av oss är tillbaka i vardagstrallen. Och det är knappt till att tro, men snart är vi inne i september och hösten nalkas. På hösten är det...
View ArticleLjust flätat dinkelbröd med frön och nötter
Dinkelmjöl passar mycket bra till bakning och det smakar mycket bättre än vete tycker jag. Och inte minst så är dinkel basiskbildande och är för mig mycket användbart både vid matlagning och bakning....
View ArticleVarm citron-och ingefära dricka vid förkylning och halsont
Det har gått lite i slowmotion de sista veckorna här på bloggen för mig eftersom jag har varit en del sjuk. Lusten till mat har inte varit den största, ännu mindre att tillaga mat. Men nu känner jag...
View ArticleHej världen!
Välkommen till Tillagat.se. Det här är ditt första inlägg. Redigera eller radera det. Sen är det bara att börja blogga!
View ArticleNy blogg
Jag har haft väldigt många bloggar under de senaste typ 10 åren, men känt att det vore kul att skriva om något lite roligare än om bara vad jag gjort under dagen. Så nu tänkte jag testa på att blogga...
View ArticleClik here to view.
Filmjölks- och russinscones
Imorgon är det söndag och vad är inte bättre än att vakna upp och laga en stor lyxig brunch. Därför tänkte vi dela med oss av ett supergott, nyttigt och glutenfritt recept på en variant av scones med...
View ArticleTips för fruktälskare: Äkta varas kampanj ”Rädda fallfrukten”
Nu dignar träden åter av frukt av alla de slag under hösten. Men alla har tyvärr inte tillgång till egen trädgård eller tillgång till frukt. Hos andra är det tyvärr många ton av äpplen, päron och annan...
View ArticleClik here to view.
ABT:s
ABT:s eller Atomic Buffalo Turds som dom egentligen heter är det perfekta grilltillbehöret. Jalapenoskörden ser ut att bli god även i år och det finns massor av gott att göra med dessa godbitar....
View ArticleClik here to view.
Krispig Fläskesteg injecerad med whiskysmör
Detta är en av danskarnas nationalrätt och jag kan verkligen förstå dom. Krispig svål är något av det godaste som finns. Här injicerar jag med whiskysmör för att få in lite smak i köttet sedan körs den...
View ArticleClik here to view.
Inlagd hel chili
Nu börjar årets chiliskörd komma och det finns en hel del mogna frukter på plantorna runt om i landet. Tyvärr är dom ju en färskvara, och om man inte torkar eller fryser in dom blir dom gamla ganska...
View ArticleClik here to view.
Jäger & Cherry Coke-Ribs
Detta är lite speciella ribs. Inte riktigt traditionell BBQ, vilket kanske kommer uppröra några, men hey…det är ju smaken och resultatet som räknas. Här använder jag mig av Jägermeister och cherry coke...
View Article